dimarts, 17 d’agost del 2010

Les millors ensalades [Thesaurus de la cuina catalana i occitana]

Títol: Les millors ensalades
Coŀlecció: Thesaurus de la cuina catalana i occitana
Volum: 2
N. de pàgines: 151
Preu: 14,00 €

 ►►► COMPRA’L ACÍ◄◄◄

Ara que ve la caloreta i la temporada de la verdura i els menjars lleugerets aquest llibre és oli en un cresol!

A més a més cada llibre del Thesaurus de la cuina catalana i occitana (n’hi ha una quinzena en què es tracten les olles, l’arròs, el dolç, les salses, etc.) Vicent Marquès ens explica l’evolució de cada plat resseguint-la en el temps i en l'espai. Altament recomanable per als interessats en la nostra cuina tradicional.

L
L

1 comentari:

  1. http://www.cuinacatalanaioccitana.cat

    El Thesaurus de la cuina catalana i occitana és l´obra més extensa i ben documentada que s´ha escrit mai en cap llengua.

    ResponElimina